Freude am Genuss, Kreativität und Ästhetik. Ostbayern hat kulinarisch einiges zu bieten.
Die bayerische Küche ist bekannt für Schweinebraten, Knödel und Soße. Doch auch für Feinschmecker ist in Regensburg und Ostbayern einiges geboten. Es gibt acht Sterneköche mit insgesamt neun Michelin-Sternen.
Hotelier und Küchenchef Hubert Oberndorf begrüßt Sie in seinem Genussatelier im Restaurant Eisvogel in Neunburg vorm Wald.
Den Regensburgern bekannt verwöhnt Anton Schmaus seine Gäste mit kreativer, junger Sterneküche im modernen Stil im Restaurant Storstad hoch über den Dächern der Stadt.
Einer der besten, kreativsten Köche ist Thomas Kellermann. Der Zwei-Sterne-Koch begrüßt seine Gäste auf Burg Wernberg.
Mit emotionaler Küche verwöhnt Gregor Hauer im Restaurant Gregor´s Fine Dining in Rötz im Bayerischen Wald.
Michael Simon Reis bietet innovative und doch traditionelle Küche in seinem Restaurant Johanns in Waldkirchen.
Mathias Achatz ist Sternekoch im Landgasthof Buchners in Bogen/ Niederwinkling. Hier verbindet er gekonnt Tradition und verschiedenste moderne Einflüsse.
Ein gar nicht typisch steifes Spitzenrestaurant führt Michael Laus in Auerbach. In seinem Restaurant SoulFood gibt es keinen Dresscode. Er möchte Spitzengastronomie zum fairen Preis bieten.
Thomas Gerber überzeugt mit klassischen Kreationen und Qualität auf höchstem Niveau. In Oswald´s Gourmetstube in Teisnach zaubert er aus erstklassigen Produkten höchste Gaumenfreuden.
(Fotos: shutterstock, Restaurant Johanns, Blocher und Blocher, Restaurant Storstad, Florian Hammerich; Text: http://www.ostbayern-tourismus.de,Eva Hendlmeier)
Die LOOK Redaktion
Claudia Niebauer & Doris Melchner
